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七款養(yǎng)生湯清熱去火通經(jīng)絡(luò)

時間:2019-03-25  來源:  作者: 我要糾錯


夏季就要到了,天干氣躁的很多人都會上火,你知道上火吃什么好嗎?上火了應(yīng)該怎么辦呢?

絲瓜豆腐魚頭湯

湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生姜、鹽適量。

制法:絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鐘,加入調(diào)味品。

功效:清熱去火,養(yǎng)陰生津,潔膚除斑,通經(jīng)絡(luò),去痰喘咳嗽。

冬瓜鯇魚湯

湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。

制法:鯇魚凈膛,去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。

功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風(fēng)、除熱。可減肥、潤膚。

芥菜牛肉湯

湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一兩,油鹽適量。

制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi),武火煮沸片刻即可,油鹽調(diào)味,趁熱食用。>>>夏季天熱易上火 四類癥狀滅火方法各不同

菠菜銀耳湯

取菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許。菠菜洗凈切段,用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵;香蔥去根須洗凈,切成細(xì)末。鍋內(nèi)放入銀耳,倒入適量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入鹽、味精、香蔥末,淋上香油即成。這款湯可生津潤燥、通便去火。

甘藍(lán)寧心湯

取甘藍(lán)150克,百合干、蓮子肉各20克,紅棗、冰糖各15克,蔥、姜、鹽、香油少許。甘藍(lán)洗凈,切成小塊;百合干、蓮子肉、紅棗洗凈,清水浸泡1小時。百合干、蓮子肉、紅棗、蔥絲、姜片、冰糖放入鍋內(nèi),加適量清水煮沸至熟軟,加入甘藍(lán)塊煮沸,淋入香油即可食用。這款湯能潤肺化痰、消除疲勞。

鮮荷葉老冬瓜湯

取新鮮荷葉2塊、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗凈湯料,稍用清水浸泡片刻;老冬瓜連皮、仁切成大塊,并連同新鮮荷葉等一起放置瓦煲內(nèi),加入清水1800毫升,旺火煮沸后,改用文火煲至2個半小時,入鹽即可。這款湯可清暑消熱、生津止渴。

綠豆冬瓜湯

取冬瓜500克,當(dāng)年產(chǎn)綠豆150克,蔥15克,生姜5克,精鹽少許,鮮湯500克。湯鍋洗凈置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。生姜洗凈拍破,放入鍋內(nèi);蔥洗凈入鍋;綠豆洗凈,去除浮于水面上的豆皮,放入湯鍋內(nèi)燉熟。冬瓜去皮去瓤,洗凈切塊,待綠豆熟后投入湯鍋內(nèi),燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。這款湯營養(yǎng)價(jià)值高,有清熱利水、解渴、祛暑的功效。

嘴巴上火起泡怎么辦

嘴巴上火是比較常見的一種現(xiàn)象,可能是因?yàn)闆]睡好覺、飲食不健康、情緒不穩(wěn)定等原因造成的,因該盡快找到引起問題的根源,不要一味的吃藥降火藥。

注意飲食

少吃辛辣食物,少喝酒,多喝水,可以吃些苦瓜、蓮子、菊花茶、綠豆、柚子等下火的食物,每天吃飯不要吃太油膩的,以清淡為主,多食瓜果蔬菜,不吃油炸食品,少食牛羊肉等容易上火的食物。最好每天補(bǔ)充點(diǎn)維C及B6,對治療上火引起的痘痘特別管用。

穩(wěn)定情緒

除了飲食之外,情緒也是引起上火的原因之一,一定要穩(wěn)定情緒,不要過度悲傷、生氣,及早的排出壓力,在生活中注意合理的發(fā)泄,不要過度壓抑自己,也不能讓情緒失控,最好的辦法就是合理發(fā)泄,例如玩游戲、打球都是很好的發(fā)泄情緒的途徑。

保證睡眠正常

睡眠過少的人比較容易上火,每天應(yīng)保持八小時的睡眠,不要熬夜,如果是逼不得已非得熬夜,那要第二天及時補(bǔ)覺。如果失眠,應(yīng)盡早處理,不要讓它持續(xù)發(fā)展下去。睡眠質(zhì)量也很重要,不要再太吵鬧的環(huán)境下睡覺。

鍛煉身體

身體弱的人也比較容易上火,一定要經(jīng)常鍛煉,增強(qiáng)抵抗力。身體健康的同時,也帶到了情緒的健康發(fā)展,愉悅的情緒也會改善睡眠情況,所以鍛煉身體不僅是強(qiáng)健身體的手段,也是和其他幾環(huán)相互影響的。

吃藥降火

可以吃寫三 、牛黃解毒丸等降火藥,具體吃什么藥要根據(jù)自己上火的癥狀選擇,例如:牛黃解毒丸用于清熱解毒,大多針對口鼻生瘡、咽喉腫痛、口舌生瘡、目赤腫痛等。

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