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眾所周知葛根粉屬于一種滋補(bǔ)營養(yǎng)品，價值是非常高的，常吃葛根粉具有調(diào)節(jié)人體免疫力的功效，同時也可以抗癌、防癌、解酒、降血壓等，葛根粉的作用和功效有哪些。

葛根粉的作用和功效有哪些？

1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

在葛根粉里面富含大量的異黃酮，屬于高活性的成分，能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，同時也可以讓皮膚變得更加的潤滑有彈性，讓痘痘逐漸的消失，可以有效的恢復(fù)肌膚。

2、抗癌

葛根里面含有大量的微量元素以及人體所需要的氨基酸，尤其是野生的葛根里面含有大量的膳食纖維，能夠清除身體里面的毒素，改善便秘，里面含有的硒元素，具有抗癌和防癌的功效。

3、解熱止咳

葛根粉具有抗菌解毒、生津止渴的功效，特別適合于感冒所引起的口舌生瘡、咽喉疼痛，堅(jiān)持吃葛根粉能夠調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，增強(qiáng)了體質(zhì)，提高了身體對抗病毒的能力。

4、降血壓

在葛根里面可以提煉出一些葛根素，能夠擴(kuò)張腦動脈和冠狀動脈，具有降低血壓的功效，能夠像缺血組織提供大量的血液，減少了心率，從而降低了心肌耗氧量，減緩了心肌缺血的情況，提高身體的血液循環(huán)。

哪些人群不能吃葛根？

1、體寒濕重人群

葛根屬于涼性的滋補(bǔ)品，濕重的人群吃了之后就會加重身體中寒氣集聚，容易導(dǎo)致身體各種不適。此類人群可以多吃一些熱性的食物，把身體里面的寒氣去除，比如杏仁、烏龍茶、紅茶、花生、核桃、桂圓等。

2、低血壓的患者

在葛根粉里面會含有大量的葛素，會疏通血管的管道，降低了人體的血壓，所以低血壓的患者是不能吃葛根粉的。

3、低血糖患者

因?yàn)楦鸶�粉里面還有含有的葛根素會降低人體血壓同時也會降低血糖，低血糖的患者是不能飲用的，可以多吃一些瘦肉、蔬菜、糙米、谷類食物提高血糖濃度，同時要戒掉煙酒。

溫馨提示

是藥三分毒，如果大量服用葛根粉的話會導(dǎo)致出汗嚴(yán)重。另外胃寒的人群千萬不能空腹吃，在服用期間應(yīng)該禁忌吃一些辛辣刺激性的食物，比如香菜、牛肉、狗肉、大蒜、生姜、辣椒、濃茶、咖啡、酒，同時也不能和烏類的藥物一起吃，不然會有對抗功效。