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最近全國(guó)各地天氣 熱！熱！熱！

不知這樣的高溫天氣，你還扛得住嗎？怎樣解暑最科學(xué)健康呢？那些傳說(shuō)的消暑利器可靠嗎?

西瓜

西瓜幾乎是人人都喜歡的水果，特別是在夏天，冰鎮(zhèn)西瓜被認(rèn)為是“解暑利器”。這是因?yàn)槲鞴先康乃�分含量很高，達(dá)93.3%，故食用西瓜可以為機(jī)體補(bǔ)充水分。

但是也不要忽視西瓜中所含的能量，半個(gè)西瓜(5斤左右)，所含能量就高達(dá)360kcal，相當(dāng)于6兩米飯!。一次吃這么多西瓜，能量攝入就會(huì)“超標(biāo)”哦。所以，西瓜雖解暑，但也應(yīng)適量，每天吃兩三塊就好。

啤酒

啤酒主要是由大麥芽、水和酒花制成，其含量最多的當(dāng)然是水，但其能量也不少。一瓶600ml的啤酒所含能量大約是190kcal，相當(dāng)于3兩多的米飯。

另外，啤酒的酒精含量雖低，但如果每次喝的量比較多，容易造成過(guò)度飲酒，這也是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。一瓶600ml的啤酒，酒精量就達(dá)到了20g左右。中國(guó)居民膳食指南推薦，男性每日酒精的攝入量不應(yīng)超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。過(guò)度飲酒會(huì)引起肝硬化、高血壓病、中風(fēng)、糖尿病，同時(shí)還會(huì)引起肥胖、認(rèn)知和思維障礙。對(duì)于那些輕易就喝個(gè)3、4瓶的人，都應(yīng)該少喝啤酒，更不應(yīng)把啤酒作為解暑飲品。

飲料

喝飲料正逐步成為年輕人的日常飲食習(xí)慣地一部分，在滿足我們口味的同時(shí)，也給我們的健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。其原因在于大部分飲料都是含糖飲料，除特別標(biāo)注“無(wú)糖”或“低糖”外，飲料的含糖量基本都大于5%。

例如普通碳酸飲料（如可樂(lè)、檸檬味汽水等）的含糖量約10%；而常見涼茶飲料含糖量約9%；一般的運(yùn)動(dòng)飲料含糖量約5%，在補(bǔ)充水分的同時(shí)，也攝入了大量的能量。

糖分與齲齒形成的關(guān)系密不可分，糖分與牙菌斑接觸會(huì)發(fā)生酸性反應(yīng),酸與牙齒鈣質(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),造成鈣質(zhì)缺失。有些軟飲料還含有果肉,粘在牙齒上不容易清潔,也是導(dǎo)致齲齒的一個(gè)原因。

雪糕、冰淇淋等

雪糕、冰淇淋等的主要原料是乳或乳制品、飲用水、糖、食用植物油，再加入蛋制品、水果、豆制品、巧克力等做成不同口味。普通的雪糕、冰淇淋凈重大概在70-80g左右，所能提供的水分有限，約40-70ml，不適合作為解暑食物。專家表示，人體每天通過(guò)谷物、糧食獲取的糖分約為50克。按此計(jì)算，每食用一份250克裝的大份冰激凌，就相當(dāng)于攝入了接近人體一天吃飯獲得的糖分。

那么，夏天究竟該如何解暑呢？

1、應(yīng)足量飲水，最好是白開水，推薦每日飲水量應(yīng)達(dá)到1500-1700毫升，少量多次，不要等到口渴時(shí)再喝水。

2、溫?zé)岬牟杷�也是夏季理想的軟飲料，溫茶水既能補(bǔ)水，也能幫助降低皮膚溫度。溫?zé)岬娘嬈纺軒蜕眢w向神經(jīng)系統(tǒng)傳遞熱信號(hào)，促使毛孔張開，促進(jìn)汗腺的分泌，從而增加身體出汗率，以幫助我們降溫，避免正常情況下的中暑。

3、高溫或劇烈運(yùn)動(dòng)出汗較多時(shí)，除了水分的流失外，體內(nèi)的鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)也有一定程度的丟失，可以科學(xué)地選擇運(yùn)動(dòng)飲料。

3、最好不要喝/吃冰鎮(zhèn)的食物，特別是兒童和老人，它只能帶來(lái)口腔暫時(shí)的涼爽，不僅沒有起到使身體迅速降溫的效果，還會(huì)影響消化功能，有損胃腸健康。

4、綠豆有清熱、解暑、解毒、利尿的功效，夏日煮一鍋綠豆湯是消暑的好方法，當(dāng)然，為了減少熱量攝入，建議大家少放糖或不放糖。