原文標(biāo)題：性溫、味酸苦，優(yōu)質(zhì)的水塔老醋膏是什么樣？
最近網(wǎng)上大量的流傳著水塔老醋膏返現(xiàn)騙局，說水塔醋膏套路老人消費(fèi)，真正的醋膏是什么樣子的你知道嗎？
我國(guó)是世界上谷物釀醋最早的國(guó)家，相傳在古代，醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。杜康發(fā)明了酒，他的兒子黑塔在旁邊幫忙，慢慢的也學(xué)會(huì)了釀酒的技術(shù)。后來，黑塔在釀酒的過程中越來越發(fā)覺扔掉的酒糟可惜，于是就將其存放起來，在缸中浸泡，到了二十一日的酉時(shí)，一開缸，一股從來沒有聞過的香氣撲鼻而來。在濃郁的香味誘惑下，黑塔嘗了一口，酸甜兼?zhèn)�，味道很美，便將其貯藏起來作為調(diào)味品這種調(diào)味品叫什么名字呢？黑塔用二十一日（昔）加"酉"字來命名這種調(diào)料，"醋"就誕生了。
那么醋膏是什么東西呢？
接下來讓我們一起來了解一下醋膏的一些具體功效以及作用吧，讓大家能有一個(gè)更深的認(rèn)識(shí)。
經(jīng)過蒸、酵、熏、淋、陳5道獨(dú)特的制作工藝，工人制作出山西老陳醋，陳放多年后醋內(nèi)水分蒸發(fā)，形成固態(tài)的醋膏，還能拔絲，半斤就要賣到1200多元，而且口感非常濃厚，有點(diǎn)像藥，酸中帶甜，甜中有酸。
中醫(yī)認(rèn)為醋性溫、味酸苦，無毒、入肝、胃經(jīng)，具有養(yǎng)肝、開胃除積、療癰（yōng）腫、散瘀止血、解毒、散水氣等療效。在醫(yī)學(xué)應(yīng)用上，有拌醋制藥、和藥調(diào)敷劑、加熱、含漱等方法，這些方法有的是加強(qiáng)藥效來疏肝活血、理氣止痛，有的是改變其他藥材的特性。
醋膏是由醋制作而成的，換句話說是醋的精釀。大家每天都在吃，每天都在用，醋是老祖宗傳下來幾千年的東西，肯定有他的道理，當(dāng)然從中醫(yī)的角度來說醋為酸味物質(zhì)，但是入味為堿性，如果體內(nèi)多攝入醋，則可穩(wěn)定情緒，改善失眠癥狀，還能降低血壓，進(jìn)而預(yù)防罹患動(dòng)脈硬化、腦溢血等疾病，加上蜂蜜一起喝還可以治療便秘，美容養(yǎng)顏，促進(jìn)消化，甚至家里有人感冒了還可以拿出來蒸了熏一熏
總之，舀出一勺，聞其味，酸性濃郁刺鼻，觀其狀，如蜂蜜般粘稠，醋膏真的是好東西，能治病也是有科學(xué)依據(jù)的。
原文地址：https://www.qqzsb.cn/zx/show-21891.htm
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