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小兒厭食癥系指小兒食欲減退，多見于獨生、嬌慣子女以及體質較差、先天不足、脾胃虛弱的小兒。

小兒厭食癥的危害

1、碳水化合物進食過少對身體的危害

碳水化合物進食過少會導致口渴、食欲不振、惡心、疲乏無力、頭暈頭痛、心煩、嗜睡、尿床、口臭、皮膚干燥、缺乏彈性血壓下降、全身疼痛。

2、蛋白質攝入不足對身體的危害

當蛋白質攝入不足 特別是優(yōu)質蛋白攝入不足時 小兒出現活動減少 精神倦怠 肌肉逐漸柔軟無力 形體消瘦食欲減退生長發(fā)育遲緩 對疾病 抵抗力下降而很容易患各種感染 疾病 智力發(fā)育亦受影響嚴重者還可患“蛋白缺乏綜合征”而出水腫、貧血、毛發(fā)脫落及皮色發(fā)紅等嚴重癥狀。

3、脂肪攝入不足對身體的危害

（1）膳食脂肪缺乏可以導致是脂溶性維生素的缺乏眾所周知，維生素是維持生命的要素。然而如維生素A、D、E、K等重要的營養(yǎng)素，它們只有溶于脂肪中方可被吸收，比如，胡蘿卜含有豐富的維生素A，若膳食中脂肪的提供量少于攝入能量的10%時，胡蘿卜素就難以被吸收，這就是烹調胡蘿卜時要多放油或肉的緣故。

（2）膳食脂肪缺乏可以導致人體必需脂肪酸的缺乏最終會出現各種生理障礙。脂肪，化學名稱叫甘油三脂，它是人體的重要組成部分，主要來源于膳食，在某些情況下也可由糖類和蛋白質轉變而成。脂肪的構成單位是脂肪酸。食物脂肪中，最重要的不飽和脂肪酸有油酸、亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。其中亞油酸和花生四烯酸等在人體中不能合成，必須從每天的膳食中攝入，故又稱必需脂肪酸，如果缺了它，就會出現各種生理障礙。

（3）脂肪對人體起著保護作用人體內一部分脂肪是用來作為人體的保護層和填充襯墊的，它像減震器一樣，保護和固定一些重要器官免受機械摩擦和移位。在髓鞘神經纖維周圍的脂肪具有絕緣作用，協助神經脈沖的傳導。手掌、足掌、臀部都有脂肪作襯墊，使這些部位更好地承受壓力。脂肪還是熱的不良導體，皮下貯存充裕脂肪，阻礙體表散熱，有助于抵御寒冷。皮下脂肪可使身體出現柔和的曲線。

（4）食欲減退，脂肪有利于提高食品的香氣和味道用油炸食品或炒菜甚至涼拌菜，也要澆上油，這樣才能提高菜肴的風味。食品中產生香味的一些芳香物質，大多是脂溶性的。只有加入了油脂，這些香氣才能保持。另外，脂肪能刺激唾液的分泌，使人未食而先垂涎三尺，可增加食欲。如果脂肪攝入不足可以導致食欲減退。

4、微生素攝入不足對身體的危害

指甲出現深刻明顯的白線、頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、記憶力減退、心情煩躁及情緒低落、失眠、對音響有過敏性反應、小腿有間歇性的酸痛、嘴角破裂潰爛、出現各種皮膚性疾病、手腳有灼熱感、對光有過度敏感的反應、舌頭紅腫、口臭、口腔潰瘍、嘴唇浮腫、頭皮特多、口腔黏膜干燥、行動易失平衡、身體時有間歇性不定位置痛楚、手指及腳趾酸痛、傷口不易愈合、虛弱、牙齒出血、舌苔厚重。

有哪些食療方可治療小兒厭食

消食導滯餅 取炒二丑40克，炒萊菔子、焦山楂、焦麥芽、焦神曲、雞內金各60克，共研細末，加芝麻、白糖適量，面粉500克，混勻后烙成焦餅20個，讓患兒嚼食。1～3歲小兒每次吃1個；4～6歲吃2個；7～10歲吃3個。每日早晚各1次。此方適于食滯停積型患兒服用，癥見不思飲食、食而不化、腹部脹滿、噯腐吞酸、惡心嘔吐、大便溏瀉或干結、小便黃濁或如米泔水樣、煩躁愛哭、舌苔白而厚膩。

蓮梔梨汁粥 蓮子15克，梔子6克，陳皮6克，雞內金10克，梨2個，大米50克，赤砂糖15克。將雞內金研成細粉，梨搗爛擠汁。先把蓮子、梔子、陳皮入沙鍋煎取濃汁，去渣后入大米、雞內金、砂糖、梨汁煮粥，代早餐食用。連用5～7天。此方適于滯熱內生型患兒服用，癥見食欲不振、面頰發(fā)紅（午后尤甚）、手足心熱、口渴喜飲、尿黃便干、腹部脹滿、舌苔黃膩。

扁豆棗肉糕 取白扁豆、薏米、山藥、芡實、蓮子各100克，大棗肉200克，焙干研為細末，加糯米粉500克，白糖150克，混勻后蒸糕或做餅，每天3次，每次30～50克，空服當點心食。此方適于脾胃虛弱型患兒，癥見食欲不振、面色萎黃、形體消瘦、好臥懶動、大便溏瀉、少苔或無苔。

對孩子厭食的心理矯治，應注意做好以下幾點：

1、給孩子做出好榜樣。

事實表明，如果父母挑食或偏食，則孩子多半也是個厭食者。

2、注意引導。

當孩子不愿吃某種食物時，大人應當有意識有步驟地去引導他們品嘗這種食物，既不無原則遷就，也不過分勉強。

3、創(chuàng)造好的吃飯氣氛。

要使孩子在愉快心情下攝食。

4、不要使用補藥和補品

不要使用補藥和補品去彌補孩子營養(yǎng)的不足，而要耐心講解各種食品的味道及其營養(yǎng)價值。