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陳皮的藥用功效大 老中醫(yī)送你4個陳皮藥膳食譜!

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


陳皮是生活中常見的一種中藥,不僅能夠有效的輔助治療各種疾病,同時也可以調(diào)理人們的消化系統(tǒng),中醫(yī)認(rèn)為陳皮具有理氣燥濕的功效,小編為大家推薦幾種藥膳。

陳皮的藥膳方法都有哪些?

1、陳皮粥能夠行氣健脾

需要60克大米和15克陳皮,要把陳皮放在水里面浸泡洗干凈切成小片,放在碗里面加入清水浸泡30分鐘,大火煎煮開之后再用小火,過濾渣取汁,把淘洗干凈的大米放在鍋里面加入適量的水和陳皮汁煮成粥,每天服用一劑,此方法具有化痰止咳以及行氣健脾的功效,特別適合于消化不良、惡心嘔吐、胸口悶痛以及脾胃氣滯的人群。

2、雞內(nèi)金陳皮粥

需要6克雞內(nèi)金金,3克陳皮和砂仁,40克大米,少量的白糖,先把以上所有的材料全部洗干凈研磨成細(xì)末,大米淘洗干凈,放在鍋里面加入適量水煮成粥,等粥快熟的時候再放入藥末和白糖調(diào)拌均勻,每天服用兩次,每天早晚各服用一碗,此方法具有健脾消食的功效,特別適合于飲食不潔所引起的腹部脹痛,臉色發(fā)黃和嘔吐。

3、砂仁陳皮鯽魚湯

需要400克鯽魚,三片生姜,4顆香菜和1/4個陳皮,6克砂仁,先把砂仁打碎,把鯽魚處理干凈放在鍋里面,用小火煎至兩面微黃,先把生姜和陳皮全部放在鍋里面,加入2500毫升的水,大火煮開之后再放入鯽魚,用小火一直保兩個小時即可,最后加入生油和食鹽、香菜,此方法具有除濕祛痰及溫中健脾的功效。

4、陳皮老鴨湯

需要5克陳皮,一只老鴨,8個紅棗,一小勺米酒,適量的鹽和三片生姜,把鴨肉洗干凈去皮切成塊,把以上所有的材料全部放在鍋里面,大火煮開之后再用小火煮一個半小時,最后加入調(diào)料味即可,此方法具有滋陰補血以及理氣健脾的功效。

溫馨提示

以上就是小編為大家推薦的幾種食療方法,但是一定要根據(jù)自身的體質(zhì)來選擇,千萬不能盲目,中醫(yī)認(rèn)為體質(zhì)分為9種,根據(jù)不同的體質(zhì)來選擇不同的食療方法,一旦盲目進(jìn)補的話,有可能會出現(xiàn)虛不受補的情況。平時應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜和水果,多喝水,保證充足的睡眠,避免有太大的心理負(fù)擔(dān)。

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