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山藥的營養(yǎng)價(jià)值高 但這4類人不能亂吃!

時(shí)間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


冬季是山藥上市的季節(jié),就見即為奇異信息的功效,同時(shí)又被稱為小人參,對(duì)于普通人來說吃山藥能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)益,但是四類人群不能吃山藥,不然會(huì)加重病情,哪四類人不能吃山藥呢。

山藥的功效都有哪些呢?

1、潤肺止咳

山藥里面含有大量的粘液質(zhì)以及皂苷,能夠有效的滋潤和潤滑肺部,所以具有益肺氣以及養(yǎng)肺陰的功效,能夠緩解肺虛所引起的咳嗽痰多。山藥里面含有大量的營養(yǎng)元素,具有滋腎益精以及強(qiáng)身健體的功效。

2、健脾益胃

在山藥里面含有大量的多酚氧化酶以及淀粉酶,促進(jìn)脾胃消化及吸收,特別適合于腎陰虛或者腎陽虧的患者,能夠緩解脾胃虛弱以及腹瀉等癥狀。除此之外山藥里面含有的微量元素以及維生素很是豐富,尤其是粘液蛋白能減少血脂在血管壁中的沉積,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,具有延年益壽以及安神的功效。

哪4類人不能吃山藥?

1、喜歡吃火鍋的人群

到了冬季人們喜歡吃麻辣火鍋,本身屬于辛辣上火的食物,如果再加上山藥的話會(huì)火上加火,引起咽喉干痛、咽喉疼痛、上火以及長痘。

2、便秘的人群

山藥里面含有的淀粉很是豐富,但是對(duì)于便秘的人群來說盡量少吃山藥,因?yàn)樯剿帉儆谝环N溫補(bǔ)的食材,便秘人群吃了之后更會(huì)加重便秘。

3、前列腺癌以及乳腺癌患者

山藥里面含有一種皂苷成分,會(huì)在身體中合成大量的荷爾蒙,比如雌性激素或者睪丸激素,不適合于乳腺癌以及前列腺癌患者服用。

4、糖尿病人群

山藥里面含有一種黏液蛋白,雖然可以有效的降低血糖,但是山藥屬于根莖類的食物,含有淀粉量很高,如果過多服用的話非但不能降低血糖,反而會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高,所以糖尿病患者不能一次性大量的吃山藥。

溫馨提示

山藥適合在冬季補(bǔ)益,但并不是所有的人都適合于吃山藥,要根據(jù)自身體質(zhì)來選擇,另外吃山藥的量不能太多,不然會(huì)引起消化不良,甚至?xí)䦟?dǎo)致便秘。平時(shí)一日三餐要定時(shí)定量,千萬不能暴飲暴食,我們平時(shí)可以把山藥和胡蘿卜一起搭配起來,營養(yǎng)價(jià)值會(huì)翻倍,而且能夠減緩山藥所引起的便秘。

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