菊花中富含維生素、氨基酸和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有揮發(fā)油、菊甙、膽堿、水蘇堿和黃酮等有益成分，有很高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。用菊花泡茶喝是我們常見(jiàn)的菊花食用方法，既方便又養(yǎng)生。不過(guò)并不是任何人都能喝菊花茶，也不能長(zhǎng)期連續(xù)不斷的喝菊花茶。
那么，喝菊花茶時(shí)要注意什么事項(xiàng)？
過(guò)敏體質(zhì)者忌喝：菊花可能成為過(guò)敏體質(zhì)者的過(guò)敏原，所以對(duì)菊花過(guò)敏的人不能喝菊花茶，以免引起皮膚紅腫或濕疹等過(guò)敏癥狀。
咽喉炎患者忌喝：菊花能刺激胃酸分泌加重咽喉炎的病情，咽喉炎患者喝菊花茶不利于咽喉炎的康復(fù)。
體質(zhì)偏寒者慎喝：菊花性涼，體質(zhì)偏寒的人喝菊花茶會(huì)加重畏寒怕冷、脾胃虛弱和免疫力下降等癥狀不利健康。
脾胃虛弱者慎喝：菊花性涼，老人、小孩或孕婦等脾胃虛弱者因?yàn)橄δ苋�，喝菊花茶�?huì)刺激腸胃引起腹痛腹瀉等癥狀或腸胃疾病。
要斷續(xù)著來(lái)喝：菊花雖然能幫助人體清熱解毒和延緩衰老等，但是長(zhǎng)期不斷的喝菊花茶會(huì)危害健康，所以最好連續(xù)喝四天左右就停一下。
慎加冰糖：菊花茶味道有點(diǎn)苦，很多朋友會(huì)加上幾小塊冰糖來(lái)給菊花茶調(diào)味。不過(guò)糖尿病或血糖偏高的人不能添加冰糖，以免使血糖升高不利健康。
不喝隔夜菊花茶：菊花茶中含有豐富的維生素c和一種殺菌消炎成分綠原酸，如果不立即飲用完擱置一夜，不僅會(huì)造成維生素c的破壞，還會(huì)使綠原酸經(jīng)氧化酸敗變質(zhì)。人體喝了隔夜的菊花茶不僅不利于吸收菊花的營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)損害健康引起腹瀉等不適。
避免購(gòu)買(mǎi)硫磺熏過(guò)或染色的菊花：市面上有些無(wú)良商家為了提高銷(xiāo)售量，用硫磺熏制菊花或者給菊花染色，雖然菊花顏色上鮮艷漂亮吸引人，但是泡茶飲用后不利于身體健康。所以我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)不要以貌取菊花，而應(yīng)該選購(gòu)體型小顏色稍暗淡但是又不長(zhǎng)霉的菊花。
喝菊花茶時(shí)不吃芹菜和蓮藕：菊花、芹菜和蓮藕都有清熱、去火、解毒和涼血的養(yǎng)生功效，搭配一起吃會(huì)使功效過(guò)猛而引起嘔吐等腸胃不適的癥狀。
在喝菊花茶時(shí)我們一定要注意：過(guò)敏體質(zhì)者和咽喉炎患者不能喝菊花茶，體質(zhì)偏寒者和脾胃虛弱者要慎喝菊花茶，不能連續(xù)不斷的喝菊花茶，糖尿病或血糖偏高者不能加冰糖來(lái)喝菊花茶，不喝隔夜菊花茶，不買(mǎi)硫磺熏過(guò)或染色的菊花來(lái)泡茶喝，喝菊花茶時(shí)不吃芹菜和蓮藕。
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