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秋季感冒的食療做法

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


1、山楂茶

干山楂4片、綠茶葉。取幾片山楂清洗干凈備用,取綠茶葉一勺放入茶碗中;將清洗干凈山楂也放入碗中,沖入開水;第一泡要倒掉,這叫洗茶,可用此茶水沖洗小杯子;再次沖入開水,泡上兩三分鐘,將漏茶碗取出,倒入小杯中享用。

2、熱檸檬水

在檸檬的汁水中加入一些的糖或者蜂蜜,在加入溫水就可以了。

3、白菜牛百葉湯

鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調味食用。

4、香菜蘿卜豆豉湯

香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個,洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。

5、姜蒜紅糖湯

生姜30克、大蒜30克、紅糖適量。生姜洗凈切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替,和紅糖一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,趁熱飲用,同時可以將大蒜吃下。

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