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孩子咳嗽如何食療

時(shí)間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


1、鯉魚湯

活鯉魚1尾,火腿片,玉蘭片,香菇片,蔥,姜,料酒,鹽,醋,奶湯(即雞,鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。

將鯉魚去鱗開膛,除去內(nèi)臟,漂洗干凈,切成瓦塊形狀,與蔥,姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒,鹽等調(diào)料。然后加入“奶湯”,待沸再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片等,燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌。上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開,佐以姜,醋汁食用。

2、秋梨紅棗蜜

秋梨20個(gè),紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜適量。

先將梨,棗,藕,姜砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之?稍缤黼S意服用。清肺降火,止咳化痰,潤燥生津,除煩解渴,消散酒毒,祛病養(yǎng)身。

3、燕窩洋參湯

燕窩5克,西洋參5克。

先將燕窩用清水浸透,摘去羽毛雜物,洗凈,晾去水氣,同西洋參一起放進(jìn)燭盅內(nèi),注入八成滿的開水,加蓋,隔水燉3小時(shí)以上。飲用。養(yǎng)陰潤燥,降火益氣。用治肺胃陰虛而致的干咳,咳血,潮熱,盜汗等。

4、蜜餞柚肉

鮮抽肉500克,蜂蜜250克,白酒適量。

將抽肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴(yán)浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煮至余液將干時(shí),加入蜂蜜,拌勻即成。待冷,裝瓶備用。潤肺,止咳,化痰。

5、蜜餞雙仁

甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克。

先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時(shí),再下核桃仁,收汁將干鍋時(shí),加入蜂蜜,拌勻,再沸即成。每服3克,日服2次。潤肺補(bǔ)腎。經(jīng)常食用,可治肺腎兩虛性久咳,久喘等。

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