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1、燥熱咳嗽：川貝雪梨燉冰糖水

配方：梨（切碎）、冰糖少許、川貝、水

做法：先將10粒川貝（壓碎）加水適量文火燉1小時，之后加入雪梨少許、冰糖、水再用文火燉20分鐘。

2、風(fēng)寒咳嗽：生姜紅糖水

配方： 帶皮生姜3-5片、紅糖、水

做法：將帶皮生姜、紅糖加適量水，燉10-20分鐘。

3、風(fēng)熱咳嗽：杏仁枇杷蘇葉水

配方：北杏仁10克、枇杷葉15克、蘇葉15克、蜜棗2粒

做法：將以上材料加適量水文火燉煮30分鐘即可。

治療咳嗽的其他食療方

1、生姜，紅糖，大蒜

患風(fēng)寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水已不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性溫，入脾胃，肺經(jīng)，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。

3、麻油姜末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。

咳嗽的患者，除了食用一些食療方緩解、治療外，在飲食上也有一些禁忌需要注意。