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冬季肌膚缺水危機 推薦四款藥膳

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


菊花豬肝湯

材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克

做法:將豬肝清洗干凈,切開兩半,將里面的筋膜等都去除干凈,然后用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調(diào)味品,充分的攪拌均勻之后,放 在一個容器里,隔水蒸熟。蒸煮的過程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后,將其余的清湯和調(diào)料燒開之后,調(diào)好,澆進放有豬肝的容器內(nèi),即可。

菊花具有散風清熱、平肝明目、調(diào)理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目的功效。

紅花山楂糕

材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克

做法:紅花加入適量的清水,煮湯,然后隔渣取汁,備用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之后,凝結(jié)成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。

紅花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季節(jié)是山楂大量上市的季節(jié),和冰糖一起煮,滋陰潤肺,還有開胃消食的作用。

桑椹紅花飲

材料:桑葚子20克、紅花10克

做法:將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后,加入適量的清水,一同煎服,取汁飲用即可。

桑葚紅花飲有養(yǎng)血活血之功效,每天煎煮一劑,可以分成數(shù)次不定時飲用,最好是熱飲。

桃仁百合燕麥粥

材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克

做法:將核桃炒熟之后,磨成粉狀,然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。

桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,有養(yǎng)陰活血之功效。

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