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強力推薦3大心臟病食療方

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


一、鴨肉當歸湯

食材:山藥5片,紅棗5顆,枸杞2小匙,川芎3片,當歸1根,鴨腿人300克

調味料:白胡椒粉,鹽,雞粉,料酒1大匙

做法:

1、鴨腿人洗凈,切塊,鍋加點油,放入鴨肉炒香,加入料酒和水,煮分鐘,將油沫撈出;

2、倒入其他所有材料,用小火煮20分鐘,然后放調味料,再煮2分鐘入味即可。

功效:鴨的脂肪類似于橄欖油,不會增加人體內(nèi)的膽固醇量,常吃鴨肉能夠預防心臟病的患病概率。

二、洋蔥當歸豬心煲

食材:洋蔥30克,豬心10個,當歸片15克,人參3克

調味料:味精,鹽

做法:

1、豬心、洋蔥洗凈,洋蔥切塊,豬心剖開,人參和當歸片隔水燉軟,然后將人參切片;

2、將燉好的人參、當歸填入豬心里,放進鍋里,倒入清水、洋蔥、鹽,用小火燉,燉到豬心熟爛;

3、燉好后將豬心中的當歸去除,調入味精,喝湯吃豬心、人參、洋蔥。

功效:洋蔥含有豐富的維生素、礦物質和微量元素,其精油中含有可降膽固醇的含硫化合物,還能激活血溶纖維蛋白活性的成分,洋蔥中的硫氨基酸等物質,具有降血脂的作用,可擴張血管,降低外周血管和冠狀動脈的阻力,對降血壓、降血脂、預防冠心病有輔助作用。

三、山楂桂圓瘦肉湯

食材:生姜2片,蜜棗2顆,瘦肉250克,桂圓肉、山楂各15克

調味料:鹽

功效:

1、生姜、蜜棗、山楂、瘦肉洗凈,瘦肉切塊;

2、湯鍋加水,先用大火煮沸,加入所有的食材,改用小火慢煲,煲2小時后加鹽調味。

功效:經(jīng)常吃山楂能保持血液暢通,降低血管阻塞的概率,有效預防心臟病的發(fā)生,心臟病患者可以常喝該食療湯,但是山楂一次性不能吃太多,避免胃酸過多。

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