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紅棗桂圓茶

食材：紅棗，桂圓，枸杞，當(dāng)歸，雞蛋，紅糖

做法：除了紅糖以外，所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉，大約30分鐘后，加紅糖進(jìn)去一起燉；一共大約40-50分鐘，材料都出味了，就可以了，吃的時(shí)候連湯連渣都吃掉。如果想當(dāng)茶那樣喝的，就不用放雞蛋，其他東西煲個(gè)30多分鐘也差不多了。

補(bǔ)血冰糖紅棗羹

食材：銀耳20克，枸杞15克，棗子10個(gè)，冰糖15克，水450毫升

做法：銀耳用溫水泡發(fā)。將銀耳、紅棗放入砂煲里，放入適量清水，煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質(zhì)感。一個(gè)小時(shí)后放入枸杞和冰糖即可。

玫瑰紅棗補(bǔ)血粥

食材：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開(kāi)水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮開(kāi)時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)，備用；粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

姜香紅棗燉花膠

食材：干花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖適量

做法：先提前將干花膠泡發(fā)；紅棗沖洗干凈，老姜去皮切片；將泡發(fā)好的花膠、紅棗、姜片放入鍋里，加入適量清水；小火燉煮1小時(shí)左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖；再燉10分鐘，冰糖溶化后即可飲用。