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中醫(yī)藥膳提神醒腦

時(shí)間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


芪精棗湯

黃芪15克,黃精10克,大棗6枚,水煎服。一日一劑,適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。

山藥桂圓蒸甲魚

懷山藥35克,桂元肉15克,甲魚1只。先用熱水燙甲魚,切開洗凈,去內(nèi)臟,然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi),注入雞湯煨燉至爛熟,即可食用。

核桃丹參佛手飲

核桃仁5個(gè),佛手片6克,丹參10克。將丹參佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛成泥,加入丹參佛手湯中拌均,用小火煎煮10分鐘,冷卻后即可飲用。

鴿肉參芪湯

白鴿1只,黨參20克,黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊,放入沙鍋中,與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量,煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味,飲湯食肉,隔日一次。

菊花人參茶

材料:菊花干花蕾4-5顆、人參10-20克。人參含有皂甙以及多種維生素,能更好調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng),提高免疫力,人參能驅(qū)除疲勞,而菊花有著祛火、明目的作用,若是兩者沖泡在一起,則能起到提神的作用。但在注意,人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。

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