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調理宮寒的五道藥膳

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


一、當歸遠志酒

材料:全當歸、遠志各150g,好甜酒1500g。

做法:將全當歸細切碎后與遠志和勻,以白布袋貯置凈器中,用酒浸泡,密封。7日后可開取,去渣備用。每晚溫飲,隨量飲之,不可間斷。酒用盡,依法再制。功能活血通經(jīng),調和氣血。

作用:適用于婦女經(jīng)水不調,或氣血不足者。

二、烏骨雞湯

組成:烏骨雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克。

做法:將雞洗凈,去臟雜,把藥放入雞腹內用線縫合,放砂鍋內煮熟,去藥渣,加入調味品后食肉喝湯,分2―3次服完。月經(jīng)前每天l劑,連服3―5次。

作用:健脾養(yǎng)心,益氣養(yǎng)血。適用于氣血不足而致月經(jīng)過少,經(jīng)色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質淡紅,脈細。

三、紅花孕育蛋

組成:雞蛋1只,藏紅花1.5g。

做法:取雞蛋1只,打一個口,放入藏紅花1.5g,攪勻蒸熟即成,月經(jīng)來潮的下一天開始服紅花孕育蛋,1天吃1個,連吃9個。然后等下一個月經(jīng)來潮的下一天再開始服,持續(xù)服3~4個月經(jīng)周期。

作用:主治氣虛夾瘀不孕。

四、歸地燒羊肉

組成:羊肉500克,當歸、生地各15克,干姜10克。

做法:羊肉洗凈,切塊,放砂鍋中,并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。

作用:溫中補虛,益氣攝血。適用于氣虛所致月經(jīng)量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。

五、雞煮益母草

組成:雞一只(黑骨白毛者佳),益母草500g(分4份,一酒一醋、一姜汁、一川芎汁各浸透炒干)。

做法:將制好的益母草,放入雞堂內,用清湯煮,雞淡吃,或酒送下亦可。雞骨并藥渣焙干為末,加歸身120g、續(xù)斷60g、姜18g為末,煉蜜為丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。

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