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1、蓮子百合燉鴨肉：蓮子50克、百合50克、鴨肉300克、姜2片。將鴨肉洗凈切塊，放鍋中加水、食鹽、姜煮開，改用文火后加蓮子、百合，共煮至鴨肉熟爛即可。本膳養(yǎng)心潤肺、補(bǔ)脾安神、滋陰清熱，適用于脾胃虛弱、虛煩不眠、肺癌久咳等癥。

2、百合沙參湯：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛后，食雞蛋飲湯。本膳滋陰清熱、潤肺止咳，對于治療中晚期肺癌有很大幫助。

3、紅棗百合蒸南瓜：取半個南瓜挖空，填滿紅棗、百合、小塊南瓜，加少許冰糖、蜂蜜上鍋蒸熟即成，本膳既益氣補(bǔ)血又美容養(yǎng)顏，對肝炎、胃病、肺癌久咳、貧血、體虛者有良好的輔助效果。

4、桂圓百合：將桂圓去殼取肉，加白糖和百合放碗中，加適量清水拌勻后，上籠蒸20分鐘即可。本膳補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血滋陰、寧心神。用于治療思虛過多、勞傷心脾、虛煩不眠、肺燥干咳、神志恍惚或肺癌久咳等癥。

5、百合蜜：百合100克、蜂蜜50克拌勻蒸熟，每晚臨睡前食用。本膳適用于神經(jīng)衰弱、睡眠欠佳、久咳等癥。

6、百合粥：百合50克、粳米100克同煮粥，加冰糖調(diào)味食用。本膳潤肺止咳、養(yǎng)心安神。適用于慢性支氣管炎、肺熱、肺癌久咳、失眠、神經(jīng)衰弱等癥。