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（1）栗肉淮山粥：栗肉30克，淮山藥30克，炒扁豆10克，大棗5枚，大米100克洗凈，同放沙鍋內(nèi)，加適量白糖，煮粥，米熟后食用。可治療脾胃氣虛所致的泄瀉。

（2）栗粉大棗粥：干栗肉2枚，大棗3枚，大米50克，將栗肉碾為細(xì)粉，大棗與米洗凈煮，粥熟后加人栗肉粉，調(diào)勻，溫服�？裳a(bǔ)腎健脾，治療小兒腰腿無力，小便多。

（3）栗子粥：用板栗50克，粳米100克，煮粥食之。板栗既能與粳米一起健運(yùn)脾胃、增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚。

（4）栗子糯米粥：栗子糯米適量，用文火煮成粥加適量白糖，如再加適量茯苓粉更好，適用于脾腎兩虧引起的胃納不佳、尿頻、尿急等。

（5）三圓湯：栗子、紅棗、雪梨蒸制的“三圓湯”，佐以冰糖，可以清心滋陰，有抗衰老、消疲勞的功效，對(duì)從事腦力勞動(dòng)和夜班工作人員最為適宜。