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秋季養(yǎng)生就吃三種豆類 結(jié)合茶飲效果更好

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


不覺我們已經(jīng)入秋有半個月了,雖然仍感覺炎熱,但早晚都能感覺到一絲秋意。進入秋天,由于晝夜溫差加大,加上忽冷忽熱,給我們的免疫力提出了很大的挑戰(zhàn)。這邊建議大家在秋天養(yǎng)生不妨多吃三種豆類,可以有效增強身體的免疫力,預(yù)防感冒。

秋季養(yǎng)生就吃三種豆類

大豆:大豆富含植物蛋白,可以補充人體蛋白質(zhì)提高抵抗力,卵磷脂可以維護心血管健康,而膳食纖維可以促進腸道的蠕動,改善便秘。秋天吃大豆除了煮菜以外,豆?jié){也是一種不錯的吃法。豆?jié){容易吸收,人體對其中的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素等吸收利用率更高。而從中醫(yī)角度來看,豆?jié){有滋陰潤燥的作用,適合燥熱的秋季食用,并且有護膚美容作用。

紅豆:紅豆富含B族維生素,可以改善秋季常見的皮膚粗糙、口舌生瘡現(xiàn)象,膳食纖維可以防便秘和促進腸道蠕動。同時,常吃紅豆還可以輔助降血糖、清熱、利尿和祛濕。薏米紅豆粥是一種不錯的吃法,薏米可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣,加上紅豆熬成粥,有消腫排毒的功效。

豌豆:豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在秋季食用,因為其中含有維生素A原,可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,促進皮膚的潤滑和彈性,提高鎖水功能,改善秋季皮膚粗糙和干燥現(xiàn)象。

這些食物也可常吃

除了可以多吃上述所說的三種豆類之外,秋季養(yǎng)生還可以多吃下面幾種食物:

1、西蘭花

西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項研究表明,西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)能夠刺激免疫系統(tǒng),提高免疫系統(tǒng)的活力。同時,西蘭花含有豐富的營養(yǎng),有助于保護機體免受疾病入侵。而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽,對于視力的保護,免疫能力的提高以及對抗衰老都非常有用!

2、葡萄柚

葡萄柚含有豐富的維生素C以及大量的類黃酮,可以增加免疫系統(tǒng)的活力,并可治療感冒與流感等疾病。另外,葡萄柚還可以凈化思緒,提神醒腦。

3、接骨木

最近科學(xué)研究證明,接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。接骨木漿果含豐富的抗氧化劑,也具有一定的抗感染作用。對于免疫能力的提升非常有幫助。

4、白蘑菇

蘑菇中含豐富的礦物質(zhì)硒和抗氧化劑,而若是體內(nèi)硒水平過低會使患上重感冒的風(fēng)險增加。另外,在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸,可以有助于維持免疫系統(tǒng)的健康發(fā)揮。白蘑菇還具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的功效。

5、香蕉

香蕉含有生物堿,有助于振奮精神和提高信心。另外,香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,可促使大腦制造血清素,從而減少憂郁。保持輕松的心情可以有效地提高免疫力。

6、藍莓

研究表明,藍莓是一種含抗氧化物質(zhì)最高的水果。藍莓的顏色源于花青素的色素,而其抗氧化物質(zhì)可以中和可引起慢性疾病的自由基,有效地抵御癌癥、心臟病等疾病的發(fā)生。另外,它還可起到防止尿管感染的作用。每天食用對于免疫系統(tǒng)的穩(wěn)固非常有效。

7、牡蠣

因為牡蠣中含有豐富的礦物質(zhì)鋅。而鋅有抗病毒的作用,目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn),鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān),其中還包括傷口愈合。所以,吃些牡蠣來提高免疫力吧!

8、深水魚

深水魚等脂質(zhì)魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸,可以對抗疾病,協(xié)助減低血內(nèi)脂肪量,同時也可以預(yù)防與心臟病有關(guān)的血凝。這些魚包括大馬哈魚、金槍魚等,可以在家中烤熟或煮熟來品嘗,鮮美又營養(yǎng)。

秋季養(yǎng)生喝什么茶好?

1、蘿卜養(yǎng)生茶

此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次。

2、姜蘇茶

生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗凈,用開不沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功,適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱,或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。

3、桔紅茶

桔紅3-6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰;理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

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