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中醫(yī)常說的“陰虛火旺”是一種常見的身體狀況，并且對于我們的身體危害比較大。有什么癥狀可以判斷自己是否“陰虛火旺”？認(rèn)為藥食同源的中醫(yī)療法，飲食上有哪些食療方有助于都市人調(diào)理身體呢？

陰虛火旺的病癥：

1、體消瘦

陰虛者胃火旺，能吃能喝，但代謝快，怎么吃也不胖，形體精悍，肌肉松弛。

2、煩失眠

陰虛者內(nèi)火攻心，常感覺胸口煩悶，情緒不穩(wěn)定，注意力不集中，晚上容易驚棒失眠。

3、膚無華

陰虛者皮膚缺少滋潤，干燥無華，面色不佳，還容易上火，常生口瘡，舌頭發(fā)紅，常便秘。

4、暈易累

體內(nèi)津液少則養(yǎng)分疏松不暢，且皆為旺火消耗，從而導(dǎo)致體力衰弱、頭暈易累等癥。

5、腳發(fā)熱

陰虛者體內(nèi)火旺，導(dǎo)致“五心煩熱”體溫正常，但手心、腳心發(fā)熱，冬天也是如此。

6、他癥狀

午后潮熱，或夜間發(fā)熱，發(fā)熱不欲近衣，手足心發(fā)熱，或骨蒸潮熱，心煩，少寐，多夢，顴紅、盜汗、口干咽燥，大便干結(jié)，尿少色黃，舌質(zhì)干紅或有裂紋，無苔或少苔，脈細(xì)數(shù)。或伴有口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作，疼痛，伴頭昏，腰酸乏力等。

緩解陰虛火旺的食療方

陰虛火旺是中醫(yī)辨證的診斷，主要采用中醫(yī)中藥方法調(diào)理，藥食同源，海帶、紫菜、菠菜、紅糖、南瓜、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。，推薦以下既能滋陰又能調(diào)理脾胃的食療方：

1、天門冬粥

原料：天門冬60克、大米100克。

做法：將天門冬以及大米清洗干凈，然后瀝干水分備用；然后將天門冬和適量的清水一起煎煮，最后去除藥渣；在藥液之中加入大米，然后熬煮成粥；起鍋之前加入食鹽進(jìn)行調(diào)味。這道食譜非常的適合在每天的早餐服用，具有非常好的治療陰虛火旺的作用。

2、生地黃粥

原料：生地黃汁150毫升（或干地黃煎濃汁150毫升）、大米100克。

做法：將生地黃以及大米清洗干凈，然后瀝干水分備用；將生地黃放入鍋中，加入適量的清水進(jìn)行煎藥；去除渣滓之后在藥液之中加入大米，然后熬煮成粥；起鍋之前加入少量的食鹽調(diào)味，這樣就可以直接服用了。

3、百合粥

原料：鮮百合50克、大米100克、冰糖適量；

做法：百合以及大米淘洗干凈，然后瀝干水分；在鍋中加入適量的清水，煮開之后放入大米熬煮成粥；粥煮熟之后加入準(zhǔn)備好的百合，煮熟之后加入冰糖調(diào)味就可以起鍋直接服用了。如果說沒有新鮮的百合，那么用百合粉也是可以的。

來杯安眠養(yǎng)陰保健飲

都市人忙碌于工作，能準(zhǔn)點(diǎn)吃上飯已經(jīng)很不錯(cuò)。因此，簡易的養(yǎng)生飲品是優(yōu)選，既方便在工作時(shí)間飲用，又達(dá)到養(yǎng)陰健體的功效。以下推薦幾款有助緩解陰虛火旺的保健飲。

1、菊花蜜汁

泡菊花茶，菊花不僅清肝明目，祛毒散火，制成飲料喝還能潤澤肌膚，延緩衰老。另外，皮膚在得不到充足睡眠的情況下，會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)的流失。因此，在晚餐時(shí)多補(bǔ)充一些含維生素C或含有膠原蛋白的食物，例如豬蹄或肉皮凍，有利于皮膚恢復(fù)彈性和光澤。多數(shù)水果中都富含維生素C，應(yīng)適量增加攝入。

2、酸棗仁茶

雖說熬夜很累，可由于壓力、興奮，常會(huì)使得人體循環(huán)紊亂，反而失眠。酸棗仁具有寧心安神、斂汗生津、鎮(zhèn)靜助眠的功效，非常適合因熬夜導(dǎo)致的虛煩不眠，如果能事先煮好酸棗仁茶，等到工作完喝上一些，對于安眠極有幫助。酸棗仁粥味美、方便，無任何副作用。酸棗仁也可搭配百合成寧神養(yǎng)陰飲品。

3、薄荷茶、枸杞茶

熬夜后上火最好不要靠喝清熱解毒的涼茶來敗火，因?yàn)榘疽谷菀缀年帲�所以才�?dǎo)致“虛火上升”。此時(shí)，應(yīng)該多喝具有滋陰清熱的茶飲，如薄荷、枸杞、金銀花、麥冬等花草茶。需要注意的是，由于金銀花、麥冬偏涼易傷胃，不適宜長期飲用。一旦癥狀有所緩解，就不要再飲用了。而薄荷、枸杞性質(zhì)溫和，可以長期作為保健茶飲用。