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夏季養(yǎng)生需健脾養(yǎng)胃 多喝3道家常養(yǎng)生粥

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


  夏季天氣炎熱,機體的能量消耗比較大,這時候身體需要補充很多養(yǎng)分,所以夏季喝粥很重要。因為粥不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,同時對于提高身體的抵抗力有著很好的作用。下面,小編具體介紹喝粥好處及介紹幾款夏季養(yǎng)生粥。

  喝夏季養(yǎng)生粥的好處

  喝粥最養(yǎng)人,日常喝粥能夠有效的保健脾胃、調(diào)補身體的虛損,令腸胃還有身體更家的健康。在日常生活之中,我們所吃的食物都是要在體內(nèi)進行分解,轉(zhuǎn)變成為結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)才能夠被身體所吸收。換句話說,食物越是細軟,那么越容易被我們的身體所消化吸收。

  粥是通過比較長時間熬煮出來的,不僅減少了對于蛋白質(zhì)還有脂肪等等分解破壞和流失,同時還能夠令大米中含有的一些微量元素溶解在湯水之中,令養(yǎng)生粥含有更多的營養(yǎng)價值。夏季和養(yǎng)生粥的最大特點就是,能夠根據(jù)身體的需求,添加一些具有藥用價值的各種配料,常見的有蓮子、山藥、百合等等。除此之外,還能夠適當(dāng)?shù)脑黾右恍┑鞍踪|(zhì)含量比較豐富的肉類,例如豬肉、牛肉、羊肉等等,不僅味道更加的鮮美,同時營養(yǎng)價值也更高,能夠有效的滋養(yǎng)身體,提高身體抵抗力。

  推薦夏季3款粥 助消化健脾胃

  紫米粥

  紫米具有益氣補血的功效,適用于婦女體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,貧血等癥。

  紫米還有不少食療效用,滋陰補腎、明目補血,比較適合產(chǎn)婦、老人、兒童食用,可以有效地補充營養(yǎng)。

  小米粥

  在我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。因小米含鐵量高,對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。

  小米味甘咸,有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

  小米因富含B族維生素,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

  綠豆粥

  綠豆粥最明顯的功效就是,可消暑解毒,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易上火的人,可常喝綠豆粥。

  綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。

  綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。

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