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中秋養(yǎng)生多吃四類食物 鮮棗乃維生素之王

時(shí)間:2019-03-18  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


中秋節(jié)逐漸臨近,秋天養(yǎng)生的話題也引起了大家的關(guān)注,俗語(yǔ)說(shuō)民以食為天,每個(gè)人都與食物息息相關(guān),每個(gè)人每天也都離不開(kāi)食物,雖說(shuō)我們每天都在于食物打交道,可以說(shuō)秋季食療在養(yǎng)生過(guò)程中相當(dāng)重要。但人們對(duì)于一些食物所含的營(yíng)養(yǎng)卻都不了解,這些食物對(duì)人體有哪些好處更是無(wú)從知曉,不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng),哪些對(duì)人體有益。下面介紹四種常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)物在哪些食物中含量最多。

蛋白質(zhì)之王:大豆

絕大部分豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),而大豆(黃豆)的蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)40%左右,且比起動(dòng)物蛋白;大豆蛋白不含膽固醇,比起其他的植物蛋白質(zhì),大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理,所以,它被稱為“蛋白黃金”絕對(duì)是實(shí)至名歸。

蛋白質(zhì)是身體最主要的能量來(lái)源,我們的一舉一動(dòng)都需要蛋白質(zhì)提供動(dòng)力。另外,隨著歲月的流逝,人體內(nèi)蛋白質(zhì)在不斷消耗和更新,沒(méi)有它,毀損的細(xì)胞就無(wú)法得到修復(fù)和新生,身體會(huì)快速老去,比起能量供應(yīng)來(lái),蛋白質(zhì)“修復(fù)再生”的功能更重要、更神奇!

動(dòng)物的肝臟和牛肉是動(dòng)物蛋白的絕佳來(lái)源,而在植物蛋白中,各種豆類、堅(jiān)果、鱷梨、蘋果也都是好選擇。

鐵元素之王:黑木耳

每100克黑木耳里含鐵98毫克,比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出大概5倍,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。

沒(méi)有鐵,我們就沒(méi)有新鮮的血液,它是血紅蛋白的重要成分,如果缺鐵,就會(huì)導(dǎo)致全身虛弱、煩躁健忘、面色蒼白、頭暈心悸:另外,鐵元素還是不為人知的“胃部營(yíng)養(yǎng)劑”,一旦缺乏,就會(huì)導(dǎo)致有害細(xì)菌在胃內(nèi)聚集、繁殖,不但容易染上腸胃炎,還有患上胃癌的危險(xiǎn)。

維生素C之王:鮮棗

柑橘、檸檬、獼猴桃…這些通常被認(rèn)為是VC含量第一名的食物,在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風(fēng),因?yàn)槊?00克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達(dá)200-500毫克,一把鮮棗即可滿足人體一天的維生素C需求。

維生素C是國(guó)外健康界非常推崇的天然排毒食物,它對(duì)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的能力、抵抗感冒等傳染性病毒有明顯作用。維生素C還可以幫助身體吸收鐵元素。另外,VC還可以用來(lái)對(duì)付口腔潰瘍或慢性腸胃炎。

柑橘類水果富含維生素C,獼猴桃的VC含量更高一些。另外,紅柿子椒、鮮辣椒、菜花,都是你想補(bǔ)充維生素C的好選擇。

維生素E之王:葵花籽

葵花籽是補(bǔ)充維生素E的最佳來(lái)源呢,每100g葵花籽就能提供給你36.6毫克的維生素E,都快達(dá)到國(guó)際攝入量標(biāo)準(zhǔn)(20毫克)的兩倍了。維生素E是心臟年輕和健康的保證,它就像血管內(nèi)部的潤(rùn)滑劑和“清道夫”,防止血液變稠凝固,促進(jìn)血液良好循環(huán)。

另外,身體在新陳代謝過(guò)程中會(huì)形成各種有害自由基,而維生素E卻能直接吞掉有害基,消除它對(duì)人體細(xì)胞的侵蝕作用,還你光滑白皙的肌膚!

維生素E之王:葵花籽

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另外,身體在新陳代謝過(guò)程中會(huì)形成各種有害自由基,而維生素E卻能直接吞掉有害基,消除它對(duì)人體細(xì)胞的侵蝕作用,還你光滑白皙的肌膚!

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