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32種常用中藥摻假鑒別方法

時(shí)間:2013-05-05  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


  對(duì)于中藥,你了解多少呢?有時(shí)候不是因?yàn)榭床¢_(kāi)方不對(duì),而是中藥效果令人懷疑,現(xiàn)在市面上有很多中藥摻假狀況,不懂中藥材的人,往往會(huì)被欺騙。

  下面為大家介紹常有的32種中藥摻假鑒別法。

  1、制首烏:①切成小方塊的,多為紅薯切成丁后,加工而成。鑒別:口嚼時(shí)有焦糖味,此為紅薯干。

 、趫A片型的,摻假者用大黃加黑豆煮后曬干而成。最穩(wěn)妥的鑒別辦法是,進(jìn)生首烏,自己用黑豆汁小火煮2-3小時(shí),太陽(yáng)下曬干(天氣好時(shí)一兩天就干了),效果比假的好很多了。

  2、白附片:摻假者用紅薯或土豆加工成形狀相似的片形,曬干熏漂而成。

  鑒別:一看,假的藥材周邊有明顯的刀切及加工的痕跡。二嘗,假的白附片無(wú)麻口味。

  3、延胡索:延胡索個(gè)摻假少,摻的多是大小差不多的砂石。延胡索片藥材,摻假很多,多為山藥種子切成兩半后,加工后摻入,最害人了。

  防假辦法:只進(jìn)延胡索個(gè)子,大小均一,無(wú)砂石即可,用時(shí)用打粉機(jī)打成粗粉。

  4、羌活:摻假者用東北產(chǎn)的馬尾獨(dú)活,切片加工而成。

  鑒別:菊花心,油性足為真品。防假最佳辦法:進(jìn)原藥材(沒(méi)有切片的羌活),用時(shí)隨手用剪刀剪一下就可以了。

  5、白芨:切片白芨大多摻假,質(zhì)地疏松的,為發(fā)芽長(zhǎng)苗后剩下的母體,藥力達(dá)不到。

  鑒別:口嚼后有無(wú)粘牙感。真的非常粘牙,假的不粘。

  6、當(dāng)歸:切片的當(dāng)歸,容易摻獨(dú)活片。凡片形大,色白,味甘者多為獨(dú)活。

  防假絕招:進(jìn)未切片的當(dāng)歸個(gè),使用時(shí)分頭、身、尾,效果好。進(jìn)貨最好進(jìn)白芨?jìng)(gè)子,不容易造假,價(jià)格偏貴。但物有所值。

  7、茯苓:造假者用米粉加工后切片而成。鑒別:用開(kāi)水煮,很快呈糊湯者為假貨。真茯苓很難煎透。

  8、菟絲子:摻假者用蘇子代替菟絲子。鑒別:用放大鏡觀察,每粒菟絲子上均有肚臍狀的凹陷,假的沒(méi)有。用水煮,可以觀察到菟絲子吐絲發(fā)粘。

  9、五味子:造假者將未成熟的野生葡萄(產(chǎn)量很大),曬干后染色而成,充北五味子。

  10、威靈仙:目前市面上8成都是假貨,真的鐵骨錚錚,假的根系發(fā)軟。

  鑒別:找到真的根頭部,仔細(xì)觀察,再看混雜的細(xì)段,就知道假的含有多少了。

  11、龍骨:市面上出售的龍骨基本都是假的,真的很少。造假者用石灰加礦物粉制成骨頭模型,煅燒成型后,打碎,充龍骨賣。坑醫(yī)生不淺。

  建議:要想看好病人的疾病,要想成名醫(yī),就花錢進(jìn)真貨,進(jìn)生龍骨(化石)。

  12、龍齒:假貨有多少,安徽亳州人最清楚了,基本都是假的。真的市場(chǎng)價(jià)130-150元左右每公斤。

  13、桃仁:細(xì)心觀察,你用的有一半是假的,有的全是假的。摻假者用杏仁當(dāng)桃仁(杏仁價(jià)格14左右,桃仁35左右)。

  兩者的鑒別要點(diǎn):杏仁一頭大一頭小,形如心;桃仁兩頭相差不大(向?qū)τ谔胰识裕液?jiǎn)稱“二愣子”。

  14、龍膽草:摻假者用牛膝須切成段加入?吹竭@里,你可以嘗嘗你的四大苦藥之一龍膽草,你會(huì)發(fā)現(xiàn),他居然是甜的。。』?有效不?恨人不?

  15、砂仁:好的砂仁為陽(yáng)春砂,摻假者將其他劣質(zhì)的砂仁摻入。

  鑒別:陽(yáng)春砂呈圓球形,長(zhǎng)條形的含量很低,達(dá)不到效果。

  16、烏梅:純真貨很少,價(jià)格28元左右。摻假者用野生的桃,通過(guò)醋泡后曬干摻入。看到這想想你開(kāi)的“烏梅丸”為啥效果不好了吧!

  全蟲(chóng):摻鹽,一公斤全蟲(chóng),摻了400克-500克鹽,你說(shuō)效果會(huì)好嗎?

  17、穿山甲:俗稱甲珠,摻鹽或加重粉。本人做過(guò)實(shí)驗(yàn),將200克甲珠水泡洗后曬干,只剩下110克了,也就是說(shuō)摻了45%的鹽和加重粉?茨愀也桓医o哺乳期婦女吃。

  18、皂角刺:俗稱天丁,市場(chǎng)上很多用野薔薇的莖切成段(上面有短刺,黃亮色),長(zhǎng)瘡的患者你開(kāi)100克也沒(méi)用。

  19、黃芩:將野外的樹(shù)根(細(xì)的)切成段,染色后充野生黃芩。

  鑒別:真黃芩用水揉搓后,其色不退,假的揉搓時(shí)水變成淡黃色,最后藥材發(fā)白,成樹(shù)棍。

  20、地龍:放到地上用木板敲敲,然后再稱,你就知道它含有多少蚯蚓泥。

  21、酸棗仁,我地售價(jià)58元/公斤,可是摻有40%以上的棗仁殼,并染色。每次開(kāi)20克棗仁最多能取得12克以下的效果。有時(shí)都不知道到底該用多少才合適。

  酸棗仁分進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)的,兩者外形相似,進(jìn)口的35—42元左右;國(guó)產(chǎn)的70左右。大多將進(jìn)口的摻入國(guó)產(chǎn)的出售。樓上的肯定是進(jìn)口的,加上摻外殼,最多也就35元左右。

  22、蒲公英:別看進(jìn)價(jià)只有幾塊錢,但八成都是假的!造假者將油麥菜切成段,混入正品種出售。凡切成段的均摻有假的!

  防假措施:只購(gòu)買未切碎的蒲公英。

  23、羚羊角:造假者用塑料鑄成正品樣式,外觀與正品無(wú)異。(新疆人在全國(guó)擺地?cái),均用此假貨?/P>

  鑒別:火燒后冒黑煙,釋放較濃的塑料味!!

  24、鹿茸:新疆人將正品鹿茸拔掉表面的皮革層,然后將經(jīng)染料染色過(guò)的砂石及木頭粉配上粘合劑,塞入鹿茸皮套中,陰干后充當(dāng)血鹿茸出售。

  鑒別:看看正品的血鹿茸片,再看看他們的假鹿茸,很容鑒別。

  25、蟲(chóng)草:僵蠶加上地瓜秧苗,就成了蟲(chóng)草。還有用土豆泥壓模而成等等,太多了!

  26、赤芍:能買到京赤芍不容易,大多用白芍染色后充當(dāng)赤芍。也有的將生地榆摻入赤芍中出售,想到這,你就該想到為什么你開(kāi)“桂枝茯苓丸”效果不大

  27、茴:造假方法有2種:1,水煮后晾干再賣。鑒別:煮過(guò)的味淡色輕。2,加上加重粉。

  鑒別:假品對(duì)光可見(jiàn)上面有發(fā)光如金粉樣物質(zhì)。

  28、射干:目前市面上正品射干價(jià)位在40元左右,凡30元以下的均屬假貨。摻假者將姜黃切成小薄片摻入!吧涓陕辄S湯”用這種貨肯定是無(wú)效的。

  29、三七:血塞通廠家提取三七皂甙后的藥渣,經(jīng)過(guò)藥商曬干,就成了冒牌三七了,質(zhì)地較碎,斷面呈白色,含量達(dá)不到,效果自然差很遠(yuǎn)了。

  30、炒白術(shù):市場(chǎng)上以染色居多,真正麩炒出來(lái)的少之又少。真正炒出來(lái)的,斷面黃棕色,而染色的斷面不顯黃色。

  最好買生白術(shù)來(lái)自己炒。白術(shù)用土炒或麩炒都可以,但白術(shù)因含水量高,炒后焦黃色,斷面焦黃。一般一公斤只能炒到0。7左右。藥商為了防止炒后減重量,炒得很淺,用焦糖染色,表面焦黃色,斷面白色,療效很差!

  31、柴胡:摻假手段太多,其中我見(jiàn)過(guò)的有:

 、佟讲窈那o(含量較低)。

  ②、摻泥土(柴胡有水洗時(shí)可以洗出大量泥沙)。

 、、摻向日葵的根(切成細(xì)段摻入)。

  32、紅花:

 、、造假者用木頭制成木纖維后染成紅色,摻入紅花中出售。鑒別:用手抓藥材,質(zhì)地扎手,有很多碎末者,為摻假!

 、凇⒃旒僬邔⒓t花用紅糖水浸泡后曬干出售。鑒別:此類紅花容易吸潮,抓藥時(shí)有粘手的感覺(jué)。

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