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巧解少白頭

時間:2010-04-25  來源:  作者: 我要糾錯


    由于飲食中營養(yǎng)攝入與頭發(fā)早白有重要關(guān)系,所以“少白頭”的病人調(diào)整飲食非常重要。應(yīng)多吃含鐵、銅、鈷元素的食物,如油菜、芹菜、海帶、黃豆、紫菜、黑木耳、豬肝、雞肝等。多吃富含B族維生素的食物,如粗糧、豆類、蔬菜和水果,也有幫助。

    祖國醫(yī)學(xué)認為“發(fā)為血之余”,頭發(fā)的生長與先天腎氣、肝腎精血密切相關(guān)。如果腎氣不足、肝腎精血虧虛,頭發(fā)就地失去濡養(yǎng)而不澤,或早白或脫落。對此,中醫(yī)采用食療補益肝腎、養(yǎng)血烏發(fā)的方法,結(jié)合性志調(diào)節(jié)、足夠的睡眠和頭發(fā)按摩,堅持半年以上,?勺嘈АR韵陆榻B的食療配方,“少白頭”的朋友可以酌情選用。

    仙人粥

    何首烏30~60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、因精補腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7~10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。

    芝麻粥

    黑芝麻30克,粳米60克。先將黑芝麻淘干凈,曬干后炒熟研碎,用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白的人。每天一劑,分兩次食用。

    桑仁粥

    桑椹子20~30克(鮮品30~60克),糯米100克,冰糖少許。先將桑椹子浸泡片刻,洗凈,與糯米同入砂鍋內(nèi)煮粥,粥熟時加入冰糖,調(diào)勻即可。此粥可補肝滋腎,養(yǎng)血明目,適用于因肝腎血虛引起須發(fā)早白、眼目昏糊的人。

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