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    【出處】《實(shí)用中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)》 
　　
　　【組成】苦杏仁10克，大鴨梨1個(gè)，冰糖2O克。 
　　
　　【功用】潤肺止咳。 
　　
　　【主治】口鼻咽喉干燥，口渴，干咳無痰或痰少而粘，不易咯出。 
　　
　　【制法】先將杏仁去皮尖，打碎。鴨梨洗凈，不去皮，只去核， 切塊。加適量水同煮，待熟，入冰糖令溶。代茶飲用，不拘時(shí)。 
　　
　　【按語】杏仁，苦、微溫，有小毒。有苦泄降氣、止咳平喘之功。 《珍珠囊》："除肺熱，治上焦風(fēng)燥，利胸隔氣逆，潤大腸氣秘。"其 所含的苦杏仁眾口服后，在體內(nèi)慢慢分解產(chǎn)生微量的氫氰酸，對呼 吸中樞有鎮(zhèn)靜作用，使呼吸運(yùn)動趨于安靜而達(dá)鎮(zhèn)咳平喘作用。但因 其有小毒，故不可過量服用。鴨梨，甘、微酸，涼。具有生津潤燥、 清熱化痰之功�！侗静菥V目》稱其："潤肺涼心，清痰降火，解瘡毒、 酒毒。"冰糖，能補(bǔ)中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。三藥相伍， 具潤肺止咳之功。故本茶對肺燥所致的咳嗽痰少而粘、咯之不爽者 效果甚佳。