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1、蘑菇

種類較多，含有維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。多吃蘑菇有有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

2、鴨子

鴨子性涼有滋陰功效，肝炎患者應該避免吃雞，因為肌肉燥熱，所以在秋天吃鴨子是很好的選擇。

3、柑橘

富含維生素C，有助肝臟解毒。因為柑橘有酸味，可以促進食物消化，避免脂肪肝的疾病發(fā)生。另外，柑橘不能多吃，不能空腹的時候吃，容易腹瀉。

4、西紅柿

富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素等營養(yǎng)素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效。

5、包菜

富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E， 炒包菜吃一種不錯的選擇。

6、胡蘿卜

富含胡蘿卜素生素A水平，秋季多是煲湯滋補，可以在湯水中加入胡蘿卜，湯不但清甜，而且營養(yǎng)價值提高。

7、木耳

有黑色與白色之分，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。具有滋養(yǎng)作用，對女性有很好的滋補作用。

8、王漿、蜂蜜

王漿、蜂蜜有保肝護肝，提高免疫力，增強巨噬細胞的吞噬能力。起床后喝一杯蜂蜜水，有很好的滋養(yǎng)作用。