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紅棗湯

材料：7顆紅棗、400毫升水。

做法：人們將飽滿(mǎn)鮮紅的紅棗剪7刀，使紅棗在煲的時(shí)候，其營(yíng)養(yǎng)成分能全部出來(lái)。然后在煲里加入約400毫升的水煮開(kāi)。然后將煮開(kāi)的誰(shuí)直接沖到已放好紅棗的煲里。蓋上鍋蓋等八小時(shí)后（一個(gè)晚上）開(kāi)溫火，然后燉煮1個(gè)小時(shí)候即可飲用了。

枸杞羊肝湯

材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。

做法：將生姜、胡蘿卜、草菇洗凈切薄片。然后三味中藥用冷水浸泡洗凈備用。將羊肝洗凈切片，加入生姜片、料酒拌勻腌10分鐘，然后再放入沸水燙一下。用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，然后放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開(kāi)。在起鍋前加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋食用。

豬肝湯

材料：豬肝、麻油、調(diào)料適量。

做法：將豬肝切成方塊備用，然后在鍋里放置麻油半勺，豬肝下鍋炒至變色起鍋，在鍋中加入適量水煮開(kāi)，然后放入豬肝直到全熟，然后加入調(diào)料即可。