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小雪節(jié)氣后吃什么最合時宜?這幾個家常小菜進補效果佳

時間:2019-03-25  來源:  作者: 我要糾錯


冬季是進補的最佳時期,為了能夠適應寒冷冬季的變化,一定要攝入足夠的熱量才能夠抵御寒涼。因為受到寒冷天氣的刺激會增加尿液,身體中的鈣、鈉、鉀就會流失很多,選擇保健品之外,也可以通過食補的方式來進補。

小雪節(jié)氣后如何進補?

1、黑芝麻粥

需要60克粳米和30克黑芝麻,把黑芝麻洗干凈放在鍋里面使用小火炒熟,然后研磨成細末,黑芝麻粉和粳米一起放在鍋里面,大火煮開之后再用小火煮成粥,此方法具有滋養(yǎng)五臟六腑以及補益肝腎的功效。

2、西紅柿砂糖藕

需要一節(jié)蓮藕,三個西紅柿,西紅柿洗干凈去皮,蓮藕去皮洗干凈放在開水里煮五分鐘,一起放在盤子里面,使用砂糖調(diào)拌均勻就可以了。此方法具有生津止渴以及健脾開胃的功效。

3、冬蟲夏草蒸老鴨

需要一只雄鴨子,五枚冬蟲夏草,把鴨子內(nèi)臟處理干凈,放在鍋里面煮開之后去除浮沫撈出來備用,冬蟲夏草洗干凈倒入紗布里面扎好,然后放在老鴨肚子里面,和黃酒、鹽、生姜一起放在盤子里面隔水蒸兩個小時,一直把鴨子煮熟為止,此方法具有滋陰助陽益氣、補虛益精的功效。

4、龍馬童子雞

需要一只小公雞,15克海馬和蝦仁,把小公雞宰殺之后處理干凈放在盆子里面,蝦仁和海馬放在溫水里面洗干凈泡十分鐘撈出來,和公雞放在一起加入姜塊、蔥白,一直把童子雞蒸爛為止。此方法具有益氣補精以及溫腎壯陽的功效,適合于小便次數(shù)增多以及陽痿早泄的患者。

5、荷葉鹽烤鴨

需要一大片新鮮的荷葉,一只老鴨子,把老鴨子處理干凈之后,用八角、花椒以及調(diào)料味放在鍋里面煮一個小時后晾干,用新鮮的荷葉把鴨子包扎好,然后放在鍋里面滾熱粗鹽,烘烤半個小時就可以吃了,此方法能夠增強體質(zhì),同時也可以提高身體的抵抗力和免疫力。

溫馨提示

通過以上五種食療方法就能夠為身體進補,但是一定要根據(jù)自身的體質(zhì)來選擇合適進補方式,如果進補過度的話會增加身體的負擔,反而不能讓身體吸收。一日三餐要定時定量,避免暴飲暴食,減少吃火鍋的次數(shù),適當?shù)腻憻捝眢w來增強體質(zhì),千萬不能有太大的心理負擔,也不能讓身體過度勞累。

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