日本有關(guān)方面的科研人員經(jīng)研究實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，一些看似不起眼的蔬菜卻有抑制黑色素生長(zhǎng)、促使肌膚美白的作用。
茄子和紅薯早已被證實(shí)對(duì)皮膚有美白效果，最新研究發(fā)現(xiàn)油菜、芹菜和甜瓜中的某些成分對(duì)黑色素、尤其對(duì)因紫外線照射而生成的黑色素的生長(zhǎng)有抑制作用。對(duì)黑素細(xì)胞的抑制作用最有效的是油菜和芹菜，其次為甜瓜。特別是油菜的甲醇提取效果尤佳。
最新的研究結(jié)果表明，從新鮮水果中直接報(bào)取的天然抗氧化劑，要比口服藥更為有效。據(jù)科學(xué)家研究，蘋果就是一種很好的天然美容保養(yǎng)品，它的多種美容作用讓人驚嘆。
蘋果的美容作用：
美白蘋果中含有大量的維生素C，常吃蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑、保持皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn)。排毒蘋果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動(dòng)，而它所含的纖維質(zhì)，能幫助消除體內(nèi)垃圾，從而助你排毒養(yǎng)顏。
蘋果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水分，可以把消化后的殘?jiān)浕�，防止便秘�，F(xiàn)代人的生活緊張忙碌，便秘等消化系統(tǒng)的疾病，成為普遍的問題，而蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對(duì)身體的排泄、排毒功能有很大的功效。
減肥蘋果含有豐富的可溶性膠質(zhì)纖維，可以阻止身體吸收脂肪。根據(jù)試驗(yàn)，因進(jìn)食蘋果而使身體減低的脂肪約為百分之四十三。與其它水果相比，蘋果幾乎不含蛋白質(zhì)，提供的卡路里很少，而且它含有豐富的蘋果酸，能使積蓄體內(nèi)的脂肪有效分散，從而防止體態(tài)過胖。
美白護(hù)膚品不僅僅在你的化妝臺(tái)上，在你的化妝袋里，還在你的廚房，在你的餐桌上！
餐桌上的美白護(hù)膚品
1、枸杞（鮮者120克，干者60克）煎煮代茶，不拘量飲用；或用以泡酒，每餐飲酒適量。能補(bǔ)肝腎益氣血，使面色光艷潔白。
2、冬瓜子仁5克，桔皮6克，桃花12克，混合研為細(xì)末，飯后用米湯調(diào)服，l日3次，連服數(shù)月，面部可變得白嫩而光滑。
3、土豆去皮（用1/3個(gè)即可），研磨揭爛成糊狀，除去水份，調(diào)入上等面粉，作為面膜涂在面上，25分鐘后用清水洗去。該法對(duì)皮下黑色素有漂白作用，尤其對(duì)消除黑眼圈十分有效，若加入上好奶粉則更佳。
4、水果中的果酸可以增加皮膚的角化速度，加速黑色素的排除，若使用頻率得當(dāng)，還可幫助某些水溶性物質(zhì)的吸收。把梨或蘋果搗爛，調(diào)入上等面粉敷面，對(duì)面部皮膚的細(xì)嫩很有幫助。也可將檸檬片放入啤酒中，浸泡一夜，第二天用此酒搽臉。
5、牛奶能令面部乃至全身皮膚白嫩，可用新鮮牛奶泡入棉花或紗布，濕透后敷面，半小時(shí)后用清水洗去，每天一次。
6、過度被曬的皮膚會(huì)出現(xiàn)紅斑，可用牛奶搽被曬部位，再用檸檬片敷面，一周后斑點(diǎn)會(huì)變��；再將黃瓜搗爛后加入葛粉和適量的蜂蜜，搽幾次，斑點(diǎn)可消除。
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